ماده طبیعی ارگانیک 82.2% گندم مهم گلوتان پودر عمده برای نان

پودر پروتئین گندم طبیعی و ارگانیک به عنوان چسب برای محصولات گوشت و ماهی

معرفي کن:

پودر پروتئین گندم که به عنوان پودر پروتئین گلوتن نیز شناخته می شود، دارای 82.2٪ پروتئین و ترکیب آمینو اسید کامل است. این یک منبع پروتئین گیاهی با تغذیه غنی، کیفیت خوب و قیمت پایین است.پروتئین گندمپودرکه عمدتا از گلوتنین با وزن مولکولی کوچک، شکل کروی و کشش خوبی و گلوتنین با وزن مولکولی بزرگ، شکل فیبری و انعطاف پذیری قوی تشکیل شده است.پروتئین گرماپودرآب را جذب می کند، گلوتن مرطوب با ساختار شبکه ای را تشکیل می دهد، که دارای واسکولاستیکی خوب، کشش است.

ماده ی طبیعی حیاتیپروتئین گرماپودراز گندم با کیفیت بالا با استفاده از تکنولوژی جداسازی سه مرحله ساخته شده است.پروتئین گندمپودریک نوع بهبود دهنده خمیر عالی است که به طور گسترده ای در تولید نان، نودل و نودل فوری استفاده می شود. همچنین می تواند به عنوان یک عامل نگهدارنده آب در محصولات گوشت استفاده شود.همچنین مواد اولیه مواد غذایی آبی با کیفیت بالا است..

کاربردهای اصلی:

در محصولات گوشتپروتئین گرماپودردارای مزایای زیادی به عنوان یک باندر، پرکننده یا گسترش دهنده است.پروتئین گندمپودربا دوز 1٪ - 5٪ به عنوان یک اتصال دهنده در محصولات گوشت استفاده می شود، که مزایای بسیاری دارد، مانند افزایش واسکولاستیک، ثبات رنگ، سختی، تولید آب و نگهداری آب،و کاهش حفظ روغن و از دست دادن پردازشویژگی های تثبیت آن برای بهبود خواص رئولوژیکی، افزایش توانایی تشکیل ورق و حفظ خواص حسی مفید است.

در تولید محصولات سوسیس، اضافه کردن 2-3٪پروتئین گندمپودرمی تواند انعطاف پذیری، سختی و ظرفیت نگه داشتن آب محصولات را افزایش دهد، به طوری که آنها می توانند برای مدت طولانی بدون شکستن پخته شوند.پروتئین گندمپودردر محصولات سوسیس غنی از گوشت با محتوای چربی بالا استفاده می شود، امولسیفیکیشن بیشتر آشکار است.

انعطاف پذیری و چسبندگی کیک ماهی را می توان با اضافه کردن ۲ تا ۴ درصدپروتئین گرماپودردر تولید سوسیس، کیفیت محصولات وارداتی را می توان با اضافه کردن 3 تا 6٪پروتئین گرماپودر.

مشخصات محصول:

پارامترهای فیزیکی و شیمیایی

اطلاعات تغذیه ای (برای هر 100 گرم)

GMO:

این محصول حاوی هیچ ماده ای با منشاء GMO نیست که در مقررات EC No 1829/2003 در مورد مواد غذایی و مواد غذایی اصلاح شده ژنتیکی ذکر شده است.

زمان نگهداری:

کل مدت عمر محصول مواد تحویل داده شده به صورت انبوه 24 ماه پس از تاریخ تولید است اگر تحت شرایط ذخیره سازی توصیه شده نگهداری شود.

وضعیت نگهداری:

محصول را در یک مکان خشک و تمیز (< 20 °C، < 60٪ RH) دور از مواد بویایی نگهداری کنید.

بسته بندی:

1. کیسه های کاغذی چند لایه ای با پوشش داخلی پلی. وزن خالص: 25 کیلوگرم

2. کیسه های بزرگ پلی بافت. وزن خالص: 1000 کیلوگرم

3بسته بندی دیگر بر اساس ایده خریدار

برچسب گذاری و علامت گذاری

زبان، الگوی و جزئیات محتوا با توجه به انتخاب خریدار.

پودر پروتئین گلوتن، که به عنوان گلوتن، گلوتن فعال و پروتئین گلوتن گندم نیز شناخته می شود، یک پروتئین طبیعی است که از گندم طبیعی با کیفیت بالا استخراج می شود.رنگ آن زرد روشن است و حاوی ۸۲ درصد پروتئین است.. این یک منبع پروتئین گیاهی با تغذیه غنی است. آن چسبناک، انعطاف پذیر، کشش، فیلم سازی و لیپوساکشن است. پودر پروتئین گلوتنیک افزایشی خمیر عالی است که به طور گسترده ای در تولید نان، نودل و نودل فوری استفاده می شود. همچنین می تواند به عنوان عامل نگهدارنده آب در محصولات گوشت استفاده شود.همچنین مواد اولیه مواد غذایی آبی با کیفیت بالا است.در حال حاضر،gپودر پروتئین لوتنهمچنین به عنوان یک تقویت کننده گلوتن آرد سبز موثر در چین در نظر گرفته می شود.gپودر پروتئین لوتنمحدود نیست.