82.2٪ گندم مواد غذایی گلوتن

۸۰۰۲-۸۰-۰ پروتئین گندم دانه دار که به عنوان یک ماده تغذیه ای مورد استفاده قرار می گیرد

گلوتن گندم حیاتی - گلوله برای خوراک آبزیان با کیفیت بالا
گلوله گلوتن گندم از پودر گلوتن گندم گلوله می شود.گلوله ها عمدتاً به عنوان مواد اولیه مواد غذایی آبزیان با کیفیت بالا مانند ماهی ماهی، خرچنگ دریای عمیق و غیره استفاده می شوند.
گلوله پروتئین گندم یک گلوتن گندم حیاتی برای تولید مواد غذایی است که با استخراج فیزیکی از گندم به دست می آید و با اکستروژن فیزیکی به گلوله های استوانه ای تبدیل می شود.در آب محلول نیست.این پروتئین به صورت یک گلوله نازک و کمی زرد رنگ ظاهر می شود و طعم معمول گندم را دارد.

مشخصات محصول:

پارامترهای فیزیکی و شیمیایی

اطلاعات تغذیه ای (برای هر 100 گرم)

GMO:

این محصول حاوی هیچ ماده ای با منشاء GMO نیست که در مقررات EC No 1829/2003 در مورد مواد غذایی و مواد غذایی اصلاح شده ژنتیکی ذکر شده است.

زمان نگهداری:

کل مدت عمر محصول مواد تحویل داده شده به صورت انبوه 24 ماه پس از تاریخ تولید است اگر تحت شرایط ذخیره سازی توصیه شده نگهداری شود.

وضعیت نگهداری:

محصول را در یک مکان خشک و تمیز (< 20 °C، < 60٪ RH) دور از مواد بویایی نگهداری کنید.

بسته بندی:

1. کیسه های بزرگ پلی بافت. وزن خالص: 1000 کیلوگرم

2بسته بندی دیگر بر اساس ایده خریدار

برچسب گذاری و علامت گذاری

زبان، الگوی و جزئیات محتوا با توجه به انتخاب خریدار.

گلوتن گندم پروتئین طبیعی غیرقابل حل در آب است که از آرد گندم طبیعی جدا شده است. گلوتن گیمی گلوتن گندم در فرم مرطوب تازه استخراج شده است. گلوتن خشک حدود 70 ٪ 85٪ پروتئین است.دو تا سه برابر وزن خود را در آب جذب می کندتفاوت در خواص گلوتن گندم در مقایسه با تقریبا تمام پروتئین های غذایی دیگر تا حد زیادی به دلیل سطح قطبی کل ساختار اسید آمینه است.اکثر پروتئین های غذایی دارای سطوح گروه قطبی 30٪ و 45٪ هستند و یک شارژ منفی خالص دارند.، در حالی که گلوتن گندم دارای یک سطح گروه قطبی حدود 10٪ با یک بار مثبت خالص است.این منجر به دفع آب اضافی و ارتباط نزدیک مولکول های گلوتن گندم و مقاومت در برابر پراکندگی می شوددر محصولات پخته شده، این باعث می شود که توانایی تشکیل چسب، توده های منسجم، فیلم ها و شبکه های سه بعدی را داشته باشد.