82.۲ درصد پودر گلوتان خالص برای ساخت سیتان، گوشت گلوتان و گوشت گندم

گلوتن گندم برای ساخت سیتان، اردک جعلی، گوشت گلوتن و گوشت گندم استفاده می شود

معرفي کن:

گلوتن گندم حیاتی ، که به عنوان پودر پروتئین گلوتن نیز شناخته می شود ، دارای 82.2٪ پروتئین و ترکیب آمینو اسید کامل است. این یک منبع پروتئین گیاهی با تغذیه غنی ، کیفیت خوب و قیمت پایین است.گلوتن عمدتا از گلوتنین با وزن مولکولی کوچک تشکیل شده است، شکل کروی و کششی خوب، و گلوتنین با وزن مولکولی بزرگ، شکل فیبری و انعطاف پذیری قوی. هنگامی که گلوتن گندم آب را جذب می کند، گلوتن مرطوب با ساختار شبکه را تشکیل می دهد.که دارای واسکولاستیک خوبی است، قابل گسترش است.

کاربردهای اصلی:

گلوتن گندم حیاتی یک محصول غذایی گیاهخوار شبیه به گوشت است که گاهی اوقات سیتان، اردک تقلبی، گوشت گلوتن یا گوشت گندم نامیده می شود. گلوتن گندم حیاتی از گلوتن یا بخش پروتئین گندم ساخته می شود،و به عنوان یک جایگزین گوشت استفاده می شود، اغلب برای تقلید از طعم و بافت اردک، اما همچنین به عنوان جایگزینی برای سایر مرغ، گوشت خوک، گوشت گاو و حتی غذاهای دریایی.

مشخصات محصول:

پارامترهای فیزیکی و شیمیایی

اطلاعات تغذیه ای (برای هر 100 گرم)

GMO:

این محصول حاوی هیچ ماده ای با منشاء GMO نیست که در مقررات EC No 1829/2003 در مورد مواد غذایی و مواد غذایی اصلاح شده ژنتیکی ذکر شده است.

زمان نگهداری:

کل مدت عمر محصول مواد تحویل داده شده به صورت انبوه 24 ماه پس از تاریخ تولید است اگر تحت شرایط ذخیره سازی توصیه شده نگهداری شود.

وضعیت نگهداری:

محصول را در یک مکان خشک و تمیز (< 20 °C، < 60٪ RH) دور از مواد بویایی نگهداری کنید.

بسته بندی:

1. کیسه های کاغذی چند لایه ای با پوشش داخلی پلی. وزن خالص: 25 کیلوگرم

2. کیسه های بزرگ پلی بافت. وزن خالص: 1000 کیلوگرم

3بسته بندی دیگر بر اساس ایده خریدار

برچسب گذاری و علامت گذاری

زبان، الگوی و جزئیات محتوا با توجه به انتخاب خریدار.

پودر پروتئین گلوتن، که به عنوان گلوتن، گلوتن فعال و پروتئین گلوتن گندم نیز شناخته می شود، یک پروتئین طبیعی است که از گندم طبیعی با کیفیت بالا استخراج می شود.رنگ آن زرد روشن است و حاوی ۸۲ درصد پروتئین است.. این یک منبع پروتئین گیاهی با تغذیه غنی است. آن چسبناک، انعطاف پذیر، کشش، فیلم سازی و لیپوساکشن است. پودر پروتئین گلوتنیک افزایشی خمیر عالی است که به طور گسترده ای در تولید نان، نودل و نودل فوری استفاده می شود. همچنین می تواند به عنوان عامل نگهدارنده آب در محصولات گوشت استفاده شود.همچنین مواد اولیه مواد غذایی آبی با کیفیت بالا است.در حال حاضر،gپودر پروتئین لوتنهمچنین به عنوان یک تقویت کننده گلوتن آرد سبز موثر در چین در نظر گرفته می شود.gپودر پروتئین لوتنمحدود نیست.