برجسته کردن:
افزودنی های غذایی ضروری غلات کامل گلوتن,۸۲% گلوتن گندم کامل,82% نان گلوتن حیاتی
, 82% Vital Whole Wheat Gluten
, 82% vital gluten bread
محتوای پروتئین 82٪ افزودنی های غذایی ضروری گندم کامل گلوتن افزایش سختی
محتوای پروتئین 82٪ افزودنی های غذایی ضروری گندم گلوتن برای نودل ها برای افزایش سختی
معرفی گلوتن گندم حیاتی
گلوتن گندم حیاتی ((VWG) بر اساس گندم به عنوان مواد اولیه، از طریق پردازش برای استخراج یک پودر زرد روشن از پروتئین دانه های طبیعی، حاوی 15 اسید آمینه ضروری،با جذب آب قویگلوتن گندم در محصولات آرد، گوشت، محصولات آبیصنعت نوشیدنی طیف گسترده ای از کاربرد.
گلوتن گندم حیاتی (VWG) مانند آرد فوق العاده ای است که تمام آن از گلوتن و نشاسته بسیار کمی تشکیل شده است.اما از آرد گندم ساخته شده که برای فعال کردن گلوتن هیدراته شده و سپس پردازش شده تا همه چیز را به جز گلوتن حذف کندسپس خشک می شود و دوباره به پودر تبدیل می شود.
کاربردهای اصلی گلوتن گندم حیاتی
در تولید نان، اضافه کردن حدود 1٪ گلوتن گندم، گلوتن می تواند کیفیت را افزایش دهد به طور قابل توجهی جذب آب خمیر را بهبود بخشیده است، محصولات بهبود یافته، ظرفیت نگهداری آب،طعم را بهبود بخشد.، ثبات، ظاهر، طول عمر را افزایش می دهد.
نان را با یک خردۀ سبک تر و حجم بیشتری بخورید با اضافه کردن گلوتن گندم حیاتی! مخصوصاً برای نان هایی که از آرد غلات کامل ساخته شده اند مفید است، همچنین عنصر اساسی برای سیتان است،یک جایگزین گوشت گیاهخوار.
مشخصات محصول:
| فرم |
پودر |
| رنگ |
کمی زرد |
| بوی بد |
هيچ بويي نداره |
| طعم |
گندم طبیعی |
پارامترهای فیزیکی و شیمیایی
| رطوبت |
9حداکثر 0.0% |
| پروتئین (Nx6.25) |
82.۲ درصد حداقل |
| پروتئین (Nx5.7) |
75حداقل 0.0% |
| خاکستری |
1حداکثر 0.0% |
| میزان جذب آب |
حداقل 150 درصد |
| درصد بر روی سیب 200μm |
2حداکثر 0.0% |
اطلاعات تغذیه ای (برای هر 100 گرم)
| ارزش انرژی |
۳۷۰ کیلو کالری یا ۱۵۴۸ کیلو جلی |
| کربن هیدرات |
13.80 گرم |
| پروتئین |
75.00 گرم |
| کل چربی |
1.20 گرم |
| چربی اشباع شده |
0.27 گرم |
| فرقی نمی کند |
هيچکدوم |
| فیبر |
0.60 گرم |
| سودیوم (Na) |
29.00 میلی گرم |
GMO:
این محصول حاوی هیچ ماده ای با منشاء GMO نیست که در مقررات EC No 1829/2003 در مورد مواد غذایی و مواد غذایی اصلاح شده ژنتیکی ذکر شده است.
زمان نگهداری:
کل مدت عمر محصول مواد تحویل داده شده به صورت انبوه 24 ماه پس از تاریخ تولید است اگر تحت شرایط ذخیره سازی توصیه شده نگهداری شود.
وضعیت نگهداری:
محصول را در یک مکان خشک و تمیز (< 20 °C، < 60٪ RH) دور از مواد بویایی نگهداری کنید.
بسته بندی:
1. کیسه های کاغذی چند لایه ای با پوشش داخلی پلی. وزن خالص: 25 کیلوگرم
2. کیسه های بزرگ پلی بافت. وزن خالص: 1000 کیلوگرم
3بسته بندی دیگر بر اساس ایده خریدار
برچسب گذاری و علامت گذاری
زبان، الگوی و جزئیات محتوا با توجه به انتخاب خریدار.
کاربرد در صنعت خوراک:
پودر پروتئین گندم حیاتی می تواند به سرعت دو برابر وزن آب را در ۳۰ تا ۸۰ درجه سانتیگراد جذب کند و محتوای پروتئین تخم مرغ پودر پروتئین گندم خشک با افزایش جذب آب کاهش می یابد.که می تواند از جدایی آب جلوگیری کند و نگهداری آب را بهبود بخشدهنگامی که پودر پروتئین گندم 3 تا 4٪ به طور کامل با خوراک مخلوط می شود، به دلیل توانایی چسبندگی قوی آن به راحتی به دانه ها تبدیل می شود.نوشیدنی در ساختار شبکه گلوتان مرطوب پیچیده شده و در آب معلق شده است.مواد مغذی از دست نمی رود و میزان استفاده از ماهی می تواند به طور قابل توجهی بهبود یابد.
سوالات عمومی
1شرایط پرداخت شما چيه؟
T/T، L/C، D/A، D/P، Western Union، Money Gram و غیره.
2زمان تحویل شما چقدره؟
طبق مقدار سفارش معمولاً ظرف 5 تا 8 روز حمل و نقل رو ترتيب ميديم
3بسته بندی چطوره؟
معمولا ما بسته بندی به عنوان 25 کیلوگرم / کیسه یا 1000 کیلوگرم / کیسه ارائه می دهیم. البته، اگر مشتری نیازهای ویژه ای در مورد آنها داشته باشد، ما مطابق با آن انجام می دهیم.
4در مورد اعتبار محصولات چي؟
معمولاً 24 ماه
پیام شما باید بین 20 تا 3000 کاراکتر باشد!
