82.2٪ گلوتان پروتئین گندم

پروتئین گلوتن گندم زرد رنگ به عنوان یک افزودنی غذایی برای افزایش تغذیه مواد غذایی

گلوتن گندم پروتئین طبیعی غیرقابل حل در آب است که از آرد گندم طبیعی جدا شده است. گلوتن گیمی گلوتن گندم در فرم مرطوب تازه استخراج شده است. گلوتن خشک حدود 70 ٪ 85٪ پروتئین است.دو تا سه برابر وزن خود را در آب جذب می کندتفاوت در خواص گلوتن گندم در مقایسه با تقریبا تمام پروتئین های غذایی دیگر تا حد زیادی به دلیل سطح قطبی کل ساختار اسید آمینه است.اکثر پروتئین های غذایی دارای سطوح گروه قطبی 30٪ و 45٪ هستند و یک شارژ منفی خالص دارند.، در حالی که گلوتن گندم دارای یک سطح گروه قطبی حدود 10٪ با یک بار مثبت خالص است.

این امر منجر به دفع آب بیش از حد و ارتباط نزدیک مولکول های گلوتن گندم و مقاومت در برابر پراکندگی می شود.توده های منسجم، فیلم ها و شبکه های سه بعدی. تشکیل گلوتن در صنعت نان پخت استفاده می شود تا قدرت خمیر، حفظ گاز، ساختار، جذب آب و حفظ با نان، کیک،دوناتگلوتن همچنین به عنوان یک کمک فرمول، باندر، پرکننده و کمک قرص استفاده می شود.

مشخصات:

اطلاعات تغذیه ای (برای هر 100 گرم)

پارامترهای فیزیکی و شیمیایی

بسته بندی:

1. کیسه های کاغذی چند لایه ای با پوشش داخلی پلی. وزن خالص: 25 کیلوگرم

2. کیسه های بزرگ پلی بافت. وزن خالص: 1000 کیلوگرم

3بسته بندی دیگر بر اساس ایده خریدار

GMO:

این محصول حاوی هیچ ماده ای با منشاء GMO نیست که در مقررات EC No 1829/2003 در مورد مواد غذایی و مواد غذایی اصلاح شده ژنتیکی ذکر شده است.

زمان نگهداری:

کل عمر شیلف محصول مواد تحویل داده شده به صورت انبوه 24 ماه پس از تاریخ تولید است اگر در شرایط ذخیره سازی توصیه شده نگهداری شود.

وضعیت نگهداری:

محصول را در یک مکان خشک و تمیز (< 20 °C، < 60٪ RH) دور از مواد بویایی نگهداری کنید.

برچسب گذاری و علامت گذاری

زبان، الگوی و جزئیات محتوا با توجه به انتخاب خریدار.

خدمات ما

1عرضه محصولات با کیفیت بالا با قیمت مناسب در صنعت افزودنی.

2. نظم سفارشات و حمل و نقل با درخواست های مشتریان در زمان. با توجه به کشورهای مختلف سیاست واردات ارائه اسناد کامل گمرکی.

3شرایط پرداخت انعطاف پذیر را بپذیرید.

4. ما مي تونيم همه چيز رو کنترل کنيم اگه محصولات ما مشکلات کيفيتي داشته باشن

5. فراهم کردن روند قیمت، اطمینان از اینکه مشتریان می توانند در مورد اطلاعات بازاریابی در زمان بدانند.